Gâteau d'automne

Name: Gâteau d'automne
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 3 Pommes; 2 Oeufs; 150 g Farine; 125 g Cassonade; 85 g Beurre; 50 g Noisette en poudre; 4 cuillères à soupe Lait; 1 cuillère à soupe Cannelle; 1/2 sachet Levure chimique; 1 cuillère à café Extrait de vanille; Sucre glace

C'est la saison des pommes, alors profitez-en pour faire des gâteaux avec vos enfants. Celui-ci s'accompagne à merveille d'une boule de glace à la vanille.

Parts: 6
Préparation: 20 min
Cuisson: 40 min
Catégorie: Dessert | Gâteau
Cuisine: française

Ingrédients

Pommes	3
Oeufs	2
Farine	150 g
Cassonade	125 g
Beurre	85 g
Noisette en poudre	50 g
Lait	4 cuillères à soupe
Cannelle	1 cuillère à soupe
Levure chimique	1/2 sachet
Extrait de vanille	1 cuillère à café
Sucre glace

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Préparation de la recette : gâteau d'automne

Préchauffez le four à 180°C (th.6).
Dans une jatte, mélangez 75 g de beurre mou avec la cannelle, la cassonade et l'extrait de vanille. Incorporez le lait et les œufs, un par un, en fouettant.
Ajoutez la farine, la levure et la poudre de noisette. Mélangez. Lavez, pelez, épépinez et coupez les pommes en quartiers.
Beurrez un moule, tapissez-le de papier cuisson. Versez-y la moitié de la pâte et ajoutez les pommes.
Couvrez du reste de pâte. Enfournez pendant 40 minutes. Laissez tiédir 10 minutes avant de démouler, et saupoudrez de sucre glace.