Gâteau aux pommes délicieux, qui contient davantage de pommes que de pâte, et un goût de caramel au beurre salé qui nous vient tout droit de Bretagne.
Pommes | 1,2 kg |
Sucre | 150 g |
Farine | 130 g |
Œufs | 3 |
Lait | 120 ml |
Beurre doux | 55 g |
Beurre salé | 40 g |
Crème fraîche liquide entière | 10 cl |
Amandes effilées (optionnel) | 2 cuillères à soupe |
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