Gâteau aux figues fraîches et aux amandes

Name: Gâteau aux figues fraîches et aux amandes
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8 parts
Cuisine: française
Ingredients: 200 g Farine; 5 Figues; 2 Œufs; 12 cl Lait; 80 g Sucre; 8 cl Huile végétale; 50 g Amandes entières; 50 g Amandes effilées; 1 sachet Levure chimique

Vous adorez les figues ? Profitez de leur délicieuse saveur en préparant ce succulent gâteau aux figues fraîches et aux amandes. Il est idéal en dessert pour terminer un bon repas.

Parts: 8
Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min
Catégorie: Dessert | Gâteau
Cuisine: française

Ingrédients

Farine	200 g
Figues	5
Œufs	2
Lait	12 cl
Sucre	80 g
Huile végétale	8 cl
Amandes entières	50 g
Amandes effilées	50 g
Levure chimique	1 sachet

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Préparation de la recette : gâteau aux figues fraîches et aux amandes

Allumez le four après l’avoir réglé sur 180°C. Détaillez les amandes entières et les figues en morceaux.
Cassez les œufs dans un saladier. Incorporez le lait, le sucre et l’huile, et mélangez. Ajoutez ensuite la levure chimique et la farine, puis remuez.
Versez les morceaux d’amandes et de figues tout en mélangeant à l’aide d’une cuillère en bois.
Transvasez la pâte à gâteau dans un moule. Saupoudrez d’amandes effilées et faites cuire au four pendant 30 minutes. Au bout de ce délai, démoulez et laissez tiédir avant de déguster.