Gâteau au chocolat pour bébé

Name: Gâteau au chocolat pour bébé
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 50 g Farine sans gluten; 50 ml Lait infantile; 35 g Compote de pomme; 30 g Chocolat pâtissier noir; 20 g Céréales au cacao pour bébé; 1 cuillère à café Huile d’olive; ½ cuillère à café Levure chimique

Vous recherchez une idée de goûter pour votre bout de chou ? Ce gâteau au chocolat pour bébé est parfaitement adapté. Peu sucré, il peut être proposé à partir de 10 mois. Accompagnez-le d’une compote pour un goûter complet.

Parts: 2
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min
Catégorie: Bébé
Cuisine: Française

Ingrédients
Ustensiles

Farine sans gluten	50 g
Lait infantile	50 ml
Compote de pomme	35 g
Chocolat pâtissier noir	30 g
Céréales au cacao pour bébé	20 g
Huile d’olive	1 cuillère à café
Levure chimique	½ cuillère à café

Saladier

Moule à manqué

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : gâteau au chocolat pour bébé

Pour commencer, faites fondre le chocolat au bain-marie.
Dans un saladier, mélangez la farine sans gluten, la levure chimique ainsi que les céréales au cacao.
Ajoutez le lait infantile tiède et le chocolat fondu. Mélangez bien pour avoir une pâte homogène.
Incorporez ensuite la compote et l’huile d’olive, puis mélangez à nouveau.
Transvasez la pâte dans un moule à gâteau chemisé de papier sulfurisé ou dans des mini moules à muffins. Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes.
Laissez refroidir le gâteau au chocolat pour bébé avant de le servir.