Biscuits pour bébé (dès 1 an)

Name: Biscuits pour bébé (dès 1 an)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 2 Œufs; 50 g Farine; 50 g Sucre; 5 g Beurre

En recherche d’inspiration pour le goûter de votre petit ange ? Découvrez cette recette de biscuits pour bébé (dès 1 an). Grâce à leur texture, ils fondent facilement en bouche.

Parts: 6
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min
Catégorie: Bébé
Cuisine: Française

Ingrédients
Ustensiles

Œufs	2
Farine	50 g
Sucre	50 g
Beurre	5 g

Plaque de cuisson

Fouet

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : biscuits pour bébé (dès 1 an)

Préchauffez le four à 210°C.
Cassez les œufs et séparez les jaunes des blancs.
Dans un bol, fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que la préparation blanchisse.
Dans un autre récipient, battez les blancs d’œuf pour les monter en neige. Incorporez ensuite délicatement au mélange jaunes et sucre.
Ajoutez progressivement la farine en mélangeant doucement. Répartissez cette préparation dans des mini-moules à biscuit de Savoie beurré. Faites ensuite cuire au four pendant 20 minutes en évitant d’ouvrir la porte du four pendant la cuisson.
En fin de cuisson, démoulez les biscuits pour bébé (dès 1 an) et laissez refroidir avant de déguster.