Que ce soit pour préparer un burger végétarien ou en guise d’accompagnement, ces galettes de betterave à la fois croustillantes et moelleuses sont parfaites. Voici la recette.
Betterave crue | 500 g |
Œufs | 2 |
Oignons rouges | 2 |
Farine | 2 cuillères à soupe |
Ciboulettes | 4 brins |
Curry en poudre | 2 cuillères à café |
Sel, poivre |
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