Frittata aux courgettes et à la feta
3,5/5
Un plat traditionnel italien semblable à une omelette avec, ici, des courgettes.
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25 min
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Plat Principal
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italienne
Ingrédients
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Préparation de la recette : frittata aux courgettes et à la feta
Préparation :
10 min
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Cuisson :
15 min
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Temps total :
25 min
- Râpez grossièrement les courgettes, faites de grosses miettes avec la feta et battez les oeufs dans un bol. Mélangez les courgettes à la menthe et assaisonnez.
- Faire cuire les courgettes 4 minutes dans une poêle préalablement huilée.
- Versez le mélange oeufs et feta sur les courgettes et mélangez pendant 1 minutes. Laissez cuire 6 minutes.
- Retournez la frittata aux courgettes et à la feta à l'aide d'une assiette et poursuivez la cuisson de 4 minutes. Servez chaud.
Auteur: Evelyne
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