Mousse au chocolat au four

Mousse au chocolat au four

Une mousse au chocolat qui se cuit au four et qui se mange tiède, étonnant et délicieux !

Suivant

  • Parts: 4
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 6 min
  • Catégorie: Dessert
  • Cuisine: française

Ingrédients

  • Chocolat 70 % de cacao200 g
  • Oeufs6
  • Cacao en poudre2 cuillères à soupe

Préparation de la recette : mousse au chocolat au four

  1. Préchauffez le four à 200°C. 
  2. Séparez les blancs des jaunes d'oeuf. Faites fondre le chocolat au micro-ondes et mélangez-le avec les jaunes d'oeuf dans un saladier. 
  3. Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement au chocolat. 
  4. Remplissez des ramequins de mousse au chocolat et enfournez-les pendant 9 minutes. Laissez refroidir quelques minutes, saupoudrez de cacao et dégustez la mousse au chocolat au four tiède. 

Le top des recettes en vidéo

Vous aimerez aussi
Mousse au chocolat au Thermomix Mousse au chocolat au Thermomix
Mousse au chocolat au Cooking Chef Mousse au chocolat au Cooking Chef
Mousse au chocolat Mousse au chocolat
Tomates farcies au fromage frais Nos recettes de tomates farcies originales
Quiche sans pâte à la tomate et aux lardons 10 quiches sans pâte pour se régaler en toute légèreté
Brochettes de tortilla Les meilleures recettes de tapas pour un apéritif chaleureux
Burger au bacon 10 recettes de burgers faits maison