Fondue jurassienne
3,5/5
Une bonne fondue jurassienne à déguster lors de vos vacances à la montagne.
-
25 min
- ●
-
Plat Principal
|
Fondue
- ●
-
française
Ingrédients
Le top des recettes en vidéo
Préparation de la recette : fondue jurassienne
Préparation :
10 min
|
Cuisson :
15 min
|
Temps total :
25 min
- Pelez la gousse d'ail puis dans le fond d'un caquelon, frottez-la.
- Retirez la croûte du comté, râpez-le puis mettez-le dans le caquelon.
- Dans un bol, mélangez la Maïzena à deux cuillères à soupe de vin.
- Versez le reste du vin dans le caquelon sur le compté râpé et faites chauffer à feu moyen. Ajoutez-y le bol de Maïzena, le kirsch et la noix de muscade râpée.
- Portez le tout à ébullition tout en remuant avec une cuillère en bois. Quand le fromage est complètement fondu, vous pouvez commencer à déguster votre fondue jurassienne.
Auteur: Eric
Bilan minceur gratuit + ebook de recettes offert
Cliquez ici
Laisser un commentaire
