🧀Fondue au fromage traditionnelle
Savourez une fondue au fromage traditionnelle, crémeuse et conviviale, parfaite pour réchauffer vos soirées d’hiver en famille ou entre amis.
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30 min
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Plat Principal
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Fondue
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savoyarde
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : 🧀fondue au fromage traditionnelle
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Frottez l’intérieur du caquelon avec la gousse d’ail coupée en deux.
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Versez le vin blanc dans le caquelon et faites chauffer doucement.
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Ajoutez progressivement les fromages râpés en mélangeant continuellement en formant des huit avec une cuillère en bois.
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Diluez la maĂŻzena dans le kirsch (ou un peu de vin blanc) et versez dans la fondue pour lier le tout.
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Poivrez selon votre goût et maintenez à feu très doux sur le réchaud.
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Dégustez immédiatement en trempant les morceaux de pain dans le fromage fondu.
Auteur: Myriam
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