Voici une recette qui fera sûrement sensation sur vos tables lors des fêtes ! Ultra-facile à réaliser, ce foie gras au torchon, plein d’arômes, est absolument délicieux.
Bouillon de volaille | 4 l |
Foie gras cru de canard | 1 |
Noix de muscade | 1 pointe |
Quatre épices | 1 pointe |
Poivre blanc fraîchement moulu | 4 g |
Sel | 12 g |
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