Flans de courgette

Name: Flans de courgette
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 2 Courgettes; 4 Oeufs; 120g Fromage râpé; 120g Maïzena; 1 Oignon; 1 Gousse d'ail; Quelques branches Persil; Sel, Poivre

Parts: 4
Préparation: 15 min
Cuisson: 20 min
Catégorie: Accompagnement

Ingrédients

Courgettes 2
Oeufs 4
Fromage râpé 120g
Maïzena 120g
Oignon 1
Gousse d'ail 1
Persil Quelques branches
Sel, Poivre

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Préparation de la recette : flans de courgette

Préchauffez votre four à 180°.
Coupez les courgettes en petits dés et faites les cuire dans de l'eau bouillante salée pendant 10mi. Égouttez-les.
Mélangez, les œufs, la maïzena, le gruyère râpé et ajoutez l'ail et le persil hachés, l'oignon coupé en dés et les courgettes.
Salez et poivrez. Versez la préparation dans un grand plat ou dans des moules individuels. Enfournez 15 à 20 min.

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