Feuilletés de filo au pesto

Name: Feuilletés de filo au pesto
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italienne
Ingredients: 4 Feuilles de brick; 190 g Pesto; 40 g Parmesan; 30 g Poudre d'amandes; 2 cuillères à soupe Huile d'olive

Une entrée chaude, croquante, vite préparée mais également vite mangée.

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min
Catégorie: Apéritif et amuse-bouche | Entrée | Feuilleté apéritif
Cuisine: Italienne

Ingrédients

Feuilles de brick	4
Pesto	190 g
Parmesan	40 g
Poudre d'amandes	30 g
Huile d'olive	2 cuillères à soupe

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Préparation de la recette : feuilletés de filo au pesto

Dans un bol, mélangez le pesto et la poudre d'amandes.
Râpez le parmesan et incorporez-le au pesto.
Coupez les feuilles de brick en 2 à l'aide de ciseaux pour ne pas les déchirer. Badigeonnez-les d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau. Recouvrez-les de pesto. Repliez la feuille de brick sur elle-même.
Déposez les feuilletés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour 10 minutes à 180°C. Dégustez les feuilletés de filo au pesto bien chaudes