Etoiles feuilletées au chèvre frais

Préparation de la recette : etoiles feuilletées au chèvre frais

1. Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol, mélangez le fromage de chèvre frais et le basilic. Poivrez.
2. Déroulez la première pâte feuilletée et étalez le fromage de chèvre sur toute la surface. Recouvrez ensuite avec la deuxième pâte feuilletée.
3. Découpez la pâte à l'aide d'un emporte-pièce en forme d'étoile. Déposez ensuite les étoiles sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Badigeonnez le tout avec le jaune d'oeuf.
4. Faites cuire au four pendant 20 minutes environ. Servez tiède.