Feuilletés à la mimolette

Name: Feuilletés à la mimolette
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 rouleau Pâte feuilletée; 150 g Mimolette; 1 Oeuf (jaune); 1 cuillère à soupe Graines de sésame

Une entrée chaude réalisée avec peu d'ingrédients en quelques minutes. Ces feuilletés s'accommodent idéalement d'une salade.

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min
Catégorie: Apéritif et amuse-bouche | Entrée | Feuilleté apéritif
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Pâte feuilletée	1 rouleau
Mimolette	150 g
Oeuf (jaune)	1
Graines de sésame	1 cuillère à soupe

Plaque de cuisson

Balance

Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : feuilletés à la mimolette

Préchauffez le four à 180°.
Étalez la pâte feuilletée sur une plaque allant au four, recouverte de papier sulfurisé. Découpez la pâte en lamelles de 5 cm de longueur sur 2 cm de large.
Coupez la mimolette en fines lamelles et répartissez-en sur chaque tranche de pâte feuilletée. Enroulez ensuite les feuilletés sur eux-mêmes. Dans un bol, fouettez l’œuf et à l’aide d’un pinceau, badigeonnez-en les feuilletés. Saupoudrez de graines de sésame.
Enfournez le feuilletés à la mimolette pour 15 minutes à 180°.