Étoiles de foie gras au pain d'épices
Préparez de jolis petits toasts de pain d'épices avec du foie gras pour un apéritif de fêtes.
- Parts: 8
- Préparation: 15 min
- Catégorie: Apéritif et amuse-bouche | Entrée | Foie gras maison
- Cuisine: française
| Foie gras mi-cuit au naturel | 300 g |
| Pain d'épices | 3 tranches |
| Fleur de sel, poivre |
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Préparation de la recette : étoiles de foie gras au pain d'épices
- Détaillez des étoiles dans le pain d'épices à l'aide d'un emporte-pièce.
- Coupez le foie gras en tranches, puis détaillez-y d'autres étoiles. Disposez les étoiles de foie gras sur les étoiles de pain d'épices.
- Parsemez le tout de fleur de sel et de poivre. Réservez les toasts de pain d'épices au foie gras au frais avant de servir.
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Commentaires
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