Escalopes de poulet grillées

Name: Escalopes de poulet grillées
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 500 g Escalopes de poulet; 2 Ail; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 cuillère à soupe Jus de citron; 1 cuillère à café Cumin; 1/2 cuillère à café Gingembre en poudre; 2 brins Menthe; 2 brins Persil plat; Sel, poivre

Découvrez notre recette irrésistible d'escalopes de poulet grillées. Une préparation simple et rapide pour des morceaux de poulet tendres et juteux, parfaits pour un repas savoureux en toute simplicité.

Parts: 4
Préparation: 30 min
Cuisson: 10 min
Catégorie: Plat Principal
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Escalopes de poulet	500 g
Ail	2
Huile d'olive	2 cuillères à soupe
Jus de citron	1 cuillère à soupe
Cumin	1 cuillère à café
Gingembre en poudre	1/2 cuillère à café
Menthe	2 brins
Persil plat	2 brins
Sel, poivre

Planche à découper

Couteau

Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : escalopes de poulet grillées

Préchauffez le gril à 180 °C.
Pressez l'ail et le mélangez à l'huile avec le jus de citron et les épices.
Frottez les escalopes de poulet avec cette marinade et laissez reposer 10 minutes.
Grillez les escalopes à feu moyen durant 12-14 minutes des deux côtés.
Hachez finement les herbes et y tournez les escalopes de poulet grillées avant de les servir.