Escalopes de poulet à la moutarde
Des escalopes de poulets nappées d'une délicieuse sauce à la moutarde, une recette simple et rapide à réaliser.
- Parts: 4
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 15 min
- Catégorie: Plat Principal
- Cuisine: Française
| Escalopes de poulet | 4 |
| Crème fraîche allégée | 6 cuillères à soupe |
| Moutarde | 2 cuillères à soupe |
| Beurre | 1 noisette |
| Poivre concassé | 1 pincée |
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Préparation de la recette : escalopes de poulet à la moutarde
- Faites cuire les escalopes de poulet dans une poêle dans un peu de beurre.
- Mélangez dans une petite casserole la moutarde, la crème et le poivre.
- Chauffez la sauce à feu doux.
- Nappez les escalopes avec la sauce avant de servir.
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