Donuts vanillés au four

1. Préchauffez le four à 170°C. Beurrez les moules à donuts.
2. Mélangez la farine, le sucre, la levure, la moitié de la vanille.
3. Faites fondre 25 g de beurre à feu doux. Mélangez le beurre fondu, le yaourt et l’œuf. Incorporez ce mélange à la première préparation sans trop travailler la pâte à donuts. Mettez la pâte dans une poche à douille et garnissez les moules.
4. Enfournez 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les donuts soient moelleux mais à peine dorés. Laissez refroidir les donuts.
5. Fouettez le reste de vanille avec le sucre glace et le lait pour obtenir un glaçage.
6. Décorez les donuts vanillés au four avec le glaçage.

Auteur: Hélène