Donuts chocolat amandes

Name: Donuts chocolat amandes
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Américaine
Ingredients: 180 g Chocolat noir; 110 g Farine; 50 g sucre glace; 40 g Lait; 30 g Beurre; 25 g Huile de pépins de raisin; 20 g Lait de coco; 15 g Huile de coco; 4 Oeufs; 5 g Levure chimique; 1 pincée Vanille en poudre; 1 poignée Amandes concassées

Une recette de donuts napp&s de chocolat et d'amandes qui fera le régal de tous pour le carnaval

Parts: 8
Préparation: 20 min
Cuisson: 12 min
Catégorie: Dessert
Cuisine: Américaine

Ingrédients

Chocolat noir	180 g
Farine	110 g
sucre glace	50 g
Lait	40 g
Beurre	30 g
Huile de pépins de raisin	25 g
Lait de coco	20 g
Huile de coco	15 g
Oeufs	4
Levure chimique	5 g
Vanille en poudre	1 pincée
Amandes concassées	1 poignée

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : donuts chocolat amandes

Préchauffez le four à 180°C.
Tamisez la farine, la levure et le sucre glace.
Séparez les blancs des jaunes de 2 œufs. Dans un cul de poule, mélangez les huiles, le lait, 2 œufs et les blancs d’œuf. Ajoutez la farine, la levure, le sucre glace et la vanille en poudre et lissez à l'aide d'un fouet.
Mettez la pâte dans un moule à donuts jusqu'à 1 cm du bord. Faites cuire 10 à 12 minutes. Laissez tiédir puis démoulez.
Faites fondre le chocolat avec le lait de coco et le beurre au bain-marie en mélangeant bien.
Plongez le côté bombé des donuts dans le chocolat.
Saupoudrez avec les amandes concassées et dégustez vos donuts chocolat amandes.