🍗 Cuisses de poulet rôties croustillantes au four

1. Préchauffez le four à 200 °C.

2. Déposez les cuisses de poulet dans un grand plat allant au four.

3. Arrosez-les avec l’huile d’olive puis ajoutez l’ail écrasé.

4. Assaisonnez avec le sel, le poivre, le paprika, le thym et les herbes de Provence.

5. Massez les cuisses afin de bien répartir l’assaisonnement.

6. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire pendant 45 min en retournant les cuisses à mi-cuisson pour une coloration uniforme.

7. Sortez du four lorsque la peau est bien dorée et croustillante.

8. Servez chaud, accompagné de quartiers de citron si souhaité.

Auteur: Myriam