Savourez une cuisse de poulet rôtie au citron et aux herbes, une recette française simple et savoureuse parfaite pour un repas familial équilibré.
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Préchauffez votre four à 200°C.
Lavez et coupez les pommes de terre en morceaux.
Disposez les cuisses de poulet et les pommes de terre dans un plat allant au four.
Arrosez d’huile d’olive puis ajoutez l’ail écrasé, les herbes, le sel et le poivre.
Mélangez légèrement pour bien enrober les pommes de terre.
Coupez le citron en rondelles et disposez-les sur le poulet.
Enfournez pendant 40 minutes en arrosant de jus de cuisson Ă mi-cuisson.
Servez chaud avec quelques feuilles de basilic ou une petite salade de tomates.
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Auteur: Myriam
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