🥑 Salade fraîche avocat mozzarella et pesto
Savourez une salade fraîche à l’avocat, mozzarella et pesto, une recette italienne simple et rapide parfaite pour un repas léger et équilibré.
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Préparation de la recette : 🥑 salade fraîche avocat mozzarella et pesto
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Faites cuire les œufs dans une casserole d’eau bouillante pendant 6 minutes puis laissez-les refroidir avant de les écaler.
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Coupez les avocats en tranches régulières et disposez-les sur une assiette.
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Coupez les tomates et la mozzarella en rondelles.
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Disposez les tomates et la mozzarella en alternance à côté des avocats.
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Coupez les œufs en deux et ajoutez-les à l’assiette.
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RĂ©partissez le pesto sur les tomates et la mozzarella.
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Arrosez d’huile d’olive puis assaisonnez avec le sel et le poivre.
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Servez avec les tranches de pain légèrement grillées.
Auteur: Myriam
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