Crumble au cassis

Crumble au cassis
  • Parts: 4
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 40 min
  • Catégorie: Dessert

Ingrédients

  • Cassis300 g
  • Farine130 g
  • Sucre75 g
  • Beurre75 g
  • Poudre d'amandes50 g
  • Cannelle en poudre1 pincée

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Dans un saladier versez la farine, le sucre, le beurre coupé en morceaux, la poudre d'amandes et la cannelle. Mélangez les ingrédients avec le bout des doigts jusqu'à obtenir une consistance semblable à de la grosse semoule.
  3. Beurrez le fond d'un plat et versez-y les cassis. Répartissez ensuite la pâte sur le dessus puis enfournez pendant 40 minutes. Dégustez ensuite le crumble au cassis tiède.