Spécial Été : Bilan minceur offert – objectif -7 kg en un mois

Mini croque-monsieur saumon et boursin

Mini croque-monsieur saumon et boursin

Pain de mie 4 tranches
Boursin 1 boite
Saumon fumé 4 tranches
Lait 10cl
Chapelure 50g
Oeufs 2
Huile 5 cuillères à soupe
Aneth
Sel, poivre

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Préparation de la recette : mini croque-monsieur saumon et boursin

  1. A l'aide d'une flûte de champagne, coupez des cercles dans chaque tranche de pain de mie puis tartinez-les de boursin.
  2. Ajoutez du saumon fumé, de l'aneth et à nouveau du boursin sur une moitié de tranche puis refermez avec un autre cercle de pain de mie.
  3.  Dans un bol, mélangez les oeufs, le lait, le sel et le poivre. Dans un un autre bol, versez la chapelure.
  4. Plongez chaque mini-croque dans le mélange oeufs-lait puis dans la chapelure.
  5. Dans une poêle, faites chauffer l'huile et faites frire les croques 2 minutes de chaque coté. Déposez-les sur une assiette recouverte de papier absorbant. Servez-les tièdes.

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-7 kg en 1 mois sans régime

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