Croque-monsieur saumon, avocat et chèvre frais

Croque-monsieur saumon, avocat et chèvre frais

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Ingrédients

  • Pain de mie8 tranches
  • Saumon fumé4 tranches
  • Fromage de chèvre frais100g
  • Avocat1
  • Poivre

Préparation de la recette : croque-monsieur saumon, avocat et chèvre frais

  1. Tartinez toutes les tranches de pain avec le fromage de chèvre, puis poivrez. Pelez l'avocat et coupez le en lamelles.
  2. Faites chauffer votre poêle (ou plancha) à sec, puis déposez dessus les tranches de pain. Laissez-les griller 1 à 2 minutes, puis retirez-les.
  3. Répartissez les lamelles d'avocat sur 4 tartines. Ajoutez dessus 1 tranche de saumon puis refermez avec les tartines de pain restantes. Servez les croque-monsieur tièdes ou froids.

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