Croque-monsieur saumon, avocat et chèvre frais

Name: Croque-monsieur saumon, avocat et chèvre frais
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 8 tranches Pain de mie; 4 tranches Saumon fumé; 100g Fromage de chèvre frais; 1 Avocat; Poivre

Un croque-monsieur qui s'éloigne de la recette traditionnelle pour les grands gourmands et les curieux !

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 2 min
Catégorie: Plat Principal | Entrée | Croque-monsieur
Cuisine: française

Ingrédients

Pain de mie	8 tranches
Saumon fumé	4 tranches
Fromage de chèvre frais	100g
Avocat	1
Poivre

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : croque-monsieur saumon, avocat et chèvre frais

Tartinez toutes les tranches de pain avec le fromage de chèvre, puis poivrez. Pelez l'avocat et coupez le en lamelles.
Faites chauffer votre poêle (ou plancha) à sec, puis déposez dessus les tranches de pain. Laissez-les griller 1 à 2 minutes, puis retirez-les.
Répartissez les lamelles d'avocat sur 4 tartines. Ajoutez dessus 1 tranche de saumon puis refermez avec les tartines de pain restantes. Servez les croque-monsieur tièdes ou froids.