Croque-monsieur à l’avocat, épinards et mozzarella

Name: Croque-monsieur à l’avocat, épinards et mozzarella
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 300 g Mozzarella; 1 Avocat; 6 tranches Pain de mie; 1 poignée Pousses d’épinards; 30 g Beurre

Pour régaler vos enfants ou pour épater vos amis, craquez pour cette recette de croque-monsieur à l’avocat, aux épinards et à la mozzarella. Cette version revisitée apportera à coup sûr une couche de gourmandise et beaucoup de peps dans votre assiette.

Parts: 6
Préparation: 10 min
Cuisson: 5 min
Catégorie: Plat Principal | Croque-monsieur
Cuisine: Française

Ingrédients

Mozzarella	300 g
Avocat	1
Pain de mie	6 tranches
Pousses d’épinards	1 poignée
Beurre	30 g

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : croque-monsieur à l’avocat, épinards et mozzarella

Commencez par enduire les deux faces des tranches de pain de mie de beurre.
Découpez la mozzarella en fines tranches et laissez-les s’égoutter.
Épluchez et dénoyautez l’avocat avant de le détailler en lamelles.
Rincez et égouttez les pousses d’épinard.
Déposez des tranches de mozzarella, des lamelles d’avocat et des pousses d’épinard sur trois tranches de pain de mie. Superposez le tout d’une seconde couche de fromage, puis fermez avec les trois autres tranches de pain de mie.
Mettez à cuire les croque-monsieur à l’avocat, épinards et mozzarella à la poêle pendant 5 sur chaque côté ou dans un appareil dédié.