Crevettes sautées
Voici un plat rapide à préparer, avec des aromates de saison, directement à la poêle, ou encore dans une sauteuse. Vous pouvez aussi les faire griller à la plancha.
- Parts: 2
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 20 min
- Catégorie: Plat Principal | Minceur | Crevettes
- Cuisine: Française
| Crevettes roses décortiquées | 500 g |
| Ail | 40 g |
| Beurre | 20 g |
| Citron | 1 |
| Huile d'olive persillée | 1 cuillères à soupe |
| Herbes de Provence | |
| Sel, Poivre |
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Préparation de la recette : crevettes sautées
- Épluchez les crevettes, retirez les germes et hachez 40 g d'ail.
- Pressez le jus du citron.
- Faites chauffer l'huile et le beurre dans une sauteuse et faites revenir l'ail et les crevettes. Salez, poivrez.
- Ajoutez le jus de citron quand le jus commence à s'évaporer, puis versez les fines herbes selon votre goût. Mélangez.
- Laissez cuire 20 minutes, jusqu'à ce que les crevettes soient bien dorées.
- Servez avec du riz ou des pâtes.
- Dégustez vos crevettes sautées.
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