Crêpe miel et amandes et noix

Name: Crêpe miel et amandes et noix
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 200 g Farine; 200 ml Lait; 100 ml Eau; 2 Oeufs; 6 cuillères à soupe Miel liquide; 5 Cernaux de noix; 4 cuillères à soupe Amandes; 3 cuillères à soupe Huile; 1 pincée Sel

Une crêpe traditionnelle garnie de miel et d'amandes pour un dessert original.

Parts: 6
Préparation: 15 min
Cuisson: 20 min
Catégorie: Dessert | Crêpes
Cuisine: Française

Ingrédients

Farine	200 g
Lait	200 ml
Eau	100 ml
Oeufs	2
Miel liquide	6 cuillères à soupe
Cernaux de noix	5
Amandes	4 cuillères à soupe
Huile	3 cuillères à soupe
Sel	1 pincée

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : crêpe miel et amandes et noix

Dans un saladier, versez la farine, ajoutez les œufs et la pincée de sel. Versez l'eau et le lait progressivement. Fouettez énergiquement les ingrédients pour obtenir un mélange homogène.
Chauffez une crêpière huilée. Versez une ½ louche de pâte, répartissez la pâte dans la crêpière. Faites cuire 1 minute de chaque coté.
Dès que la crêpe est cuite, déposez-la sur une assiette et faites couler dessus le miel. Concassez les amandes et les noix. Saupoudrez les crêpes d’amandes. Repliez la crêpe et nappez d’un filet de miel, décorer avec les amandes.
Dégustez vos crêpe miel et amandes et noix tièdes.