Kakis caramélisés

Préparation de la recette : kakis caramélisés

1. Pressez le jus de citron. Rincez les kakis, retirez la queue et coupez-les en quartiers épais. Arrosez les kakis avec la moitié du jus de citron et réservez.
2. Faites fondre le beurre dans une poêle. Faites revenir les kakis dans la poêle à feu vif jusqu'à ce qu'ils dorent puis retirez les.
3. Mettez le miel, le reste de jus de citron et la cannelle dans la poêle et faites réduire 5 minutes à feu vif.
4. Ajoutez les kakis dans la poêle et mélangez.
5. Servez les kakis caramélisés avec des crêpes ou des pancakes.