Crème glacée aux Oréo

Préparation :

1. Mettez la crème, le saladier et le fouet 30 minutes au congélateur.
2. Montez la crème en chantilly bien ferme. Ajouter le lait concentré et mélanger délicatement à l’aide d’une maryse.
3. Concassez grossièrement les biscuits Oréo et incorporez-les au du mélange. Versez le tout dans un récipient hermétique, refermez bien et laissez au congélateur au moins 6 heures pour que la glace prenne.
4. Au moment de servir, nappez avec du caramel ou du chocolat fondu.