Pour une petite pause gourmandise, laissez-vous tenter par cette crème dessert vanille façon Mont-Blanc. Sa texture onctueuse, son parfum exquis et sa saveur gourmande vous séduiront.
Lait concentré | 397 g |
Lait | 200 ml |
Jaunes d’œuf | 3 |
Crème fraîche épaisse | 2 grosses cuillères à soupe |
Sucre | 50 g |
Fécule de maïs (Maïzena) | 20 g |
Sucre vanillé | 1 sachet |
Vanille | 1 gousse |
Conseils :
Dégustez cette crème vanille façon Mont-Blanc avec des petits gâteaux secs (spéculoos, sablés, boudoirs...) pour ajouter une touche croquante et gourmande à votre dessert !
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