Crème dessert aux oeufs

Crème dessert aux oeufs
  • Parts: 4
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 30 min
  • Catégorie: Dessert
  • Cuisine: française

Ingrédients

  • Oeufs3
  • Lait40 cl
  • Sucre en poudre40 g
  • Sucre vanillé1 sachet

Préparation : 

  1. Préchauffez votre four à 200°C.
  2. Dans une casserole, portez le lait à légère ébullition, ajoutez-y le sucre vanillé, mélangez puis retirez du feu. 
  3. Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre en poudre et ajoutez le lait encore chaud tout en remuant. 
  4. Répartissez la préparation dans 4 ramequins.
  5. Enfournez les crèmes dessert aux oeufs pendant 10 minutes à 200°C puis baissez la température à 180°C et prolongez la cuisson de 20 minutes. Laissez refroidir avant de déguster.