Crème de betterave sucrée salée
Une délicieuse recette détox de crème de betterave sucrée salée pour retrouver la ligne en début d'année !
- Parts: 4
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 1 min
- Catégorie: Apéritif et amuse-bouche | Cuisine végétarienne | Verrine salée apéritif | Apéritif végétarien
- Cuisine: française
| Betteraves rouges cuites | 4 |
| échalotes | 2 |
| Fécule de maïs | 2 cuillères à soupe |
| Miel | 2 cuillères à soupe |
| Sel, poivre | 1 pincée |
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Préparation de la recette : crème de betterave sucrée salée
- Pelez les échalotes et les hachez.
- Mixez ensemble les betteraves, les échalotes, la fécule et le miel jusqu'à obtenir une crème bien lisse. Salez et poivrez.
- Mettez la crème de betterave dans des verrines et réservez au frais. Servez avec du pain grillé.
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