Spécial Rentrée : Bilan minceur offert – objectif -7 kg en un mois

Crème brûlée au micro-ondes

Crème brûlée au micro-ondes

Une recette de crème brûlée à faire cuire au micro-ondes, parfait quand on n'a pas de four chez soi ! De quoi profiter de ce délicieux dessert.

Crème liquide 20% de matière grasse 500 ml
Oeufs 5
Sucre en poudre 150 g
Extrait naturel de vanille 1 cuillère à café
Cassonade

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Préparation de la recette : crème brûlée au micro-ondes

  1. Versez la crème dans un bol et faites-la chauffer au micro-ondes pendant 2 minute.
  2. Dans un saladier, mélangez le sucre, les oeufs battus en omelette puis l'extrait de vanille. Déversez ensuite la crème chaude en continuant de remuez. Une fois le mélange homogène, versez-le dans 2 tasses.
  3. Placez les tasses au micro-ondes et faites cuire pendant 10 minutes sur le mode décongélation. Laissez ensuite reposer pendant quelques minutes puis replacez au micro-ondes pendant 5 minutes.
  4. Réservez les crèmes au réfrigérateur afin qu'elles se figent. Avant de servir, saupoudrez de cassonade. Vous pouvez également placer les crèmes sous le gril du four afin de les caraméliser.

 

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