Couscous express au curcuma et aux herbes
5,0/5
Une délicieuse recette de couscous épicé au curcuma et aux herbes ultra rapide et simple à cuisiner.
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18 min
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Plat Principal
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Accompagnement
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Couscous
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Méditerranéenne
Ingrédients
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Préparation de la recette : couscous express au curcuma et aux herbes
Préparation :
10 min
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Cuisson :
8 min
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Temps total :
18 min
- Portez un demi litre d'eau à ébullition. Faites chauffer l'huile et la moitié du beurre dans une grande casserole.
- Ajoutez le curcuma, poivrez et mélangez une minute. Ajoutez le couscous et mélangez à nouveau une minute. Versez l'eau et salez.
- Mettez un couvercle et faites cuire à feu très doux 5 minutes en mélangeant régulièrement.
- Rincez les herbes et ciselez-les.
- Émiettez le couscous pour l'aérer. Ajoutez le reste de beurre et les herbes puis mélangez.
Auteur: Kamariya
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