Cookies vanille-chocolat

Name: Cookies vanille-chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Américaine
Ingredients: 265 g Farine; 150 g Pépites de chocolat; 130 g Sucre roux; 125 g Beurre; 50 g Sucre blanc; 1 cuillère à café Sel; 2 cuillères à café Extrait de vanille; 2 Œufs

Une recette simplissime de cookies vanille-chocolat qui sera aussi bien appréciée par les petits que par les grands.

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min
Catégorie: Dessert | Cookies
Cuisine: Américaine

Ingrédients
Ustensiles

Farine	265 g
Pépites de chocolat	150 g
Sucre roux	130 g
Beurre	125 g
Sucre blanc	50 g
Sel	1 cuillère à café
Extrait de vanille	2 cuillères à café
Œufs	2

Plaque de cuisson

Saladier

Balance

Ustensiles utilisés dans cette recette

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : cookies vanille-chocolat

Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez la farine et la levure dans un petit saladier.
Mélangez le sucre blanc, le sucre roux et le beurre dans un autre saladier à l'aide d'un batteur électrique pour obtenir une pâte lisse. Ajoutez les œufs, le sel et la vanille puis continuez à mixer 1 minute.
Incorporez la farine avec la levure. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez.
Déposez des boules de pâte espacées d'environ 2 cm sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez 8 à 10 minutes. Le bord des cookies doit être doré mais le centre un peu mou.
Laissez les cookies vanille-chocolat hors du four sur la plaque 2 minutes puis retirez-les pour les laisser refroidir.