Cookies poires, chocolat blanc et noix de coco

Name: Cookies poires, chocolat blanc et noix de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 200 g Chocolat blanc pâtissier; 2 Poires; 150 g Farine; 100 g Noix de coco; 85 g Sucre; 85 g Beurre salé mou; 1 Œuf; 1 sachet Sucre vanillé; 1 cuillère à café Levure chimique

À glisser dans la boîte à goûter des enfants ou à déguster lors du goûter, ces cookies aux poires, chocolat blanc et noix de coco feront un malheur. À vos tabliers !

Parts: 6
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min
Catégorie: Dessert | Cookies
Cuisine: Française

Ingrédients
Ustensiles

Chocolat blanc pâtissier	200 g
Poires	2
Farine	150 g
Noix de coco	100 g
Sucre	85 g
Beurre salé mou	85 g
Œuf	1
Sucre vanillé	1 sachet
Levure chimique	1 cuillère à café

Plaque de cuisson

Saladier

Couteau

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : cookies poires, chocolat blanc et noix de coco

Pour commencer, préchauffez le four à 200 °C.
Pelez et découpez les poires en petits morceaux. Hachez grossièrement le chocolat blanc.
Dans un saladier, assemblez le beurre salé mou, l’œuf et les sucres. Incorporez progressivement la farine tamisée avec la levure chimique.
Ajoutez ensuite les morceaux de chocolat blanc et de poires, ainsi que la noix de coco.
Sur une plaque à pâtisserie chemisée de papier sulfurisé, disposez des boules de pâte à cookie. Faites cuire au four pendant environ 10 minutes.
Laissez refroidir sur une grille avant de déguster vos cookies poires, chocolat blanc et noix de coco.