Gâteau à l’ananas et aux kiwis

Name: Gâteau à l’ananas et aux kiwis
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 1 Petit ananas Victoria; 3 Kiwis; 2 Œufs; 100 ml Lait; 70 g Farine; 50 g Sucre; 20 g Beurre; 1 sachet Levure chimique; 1 pincée Sel

Ce gâteau à l’ananas et aux kiwis imprègnera votre maison de délicieux parfums exotiques qui vous mettront l’eau à la bouche. Moelleux, fruité et savoureux, ce gâteau a tout pour plaire.

Parts: 6
Préparation: 15 min
Cuisson: 20 min
Catégorie: Dessert | Desserts aux fruits | Gâteau
Cuisine: Française

Ingrédients
Ustensiles

Petit ananas Victoria	1
Kiwis	3
Œufs	2
Lait	100 ml
Farine	70 g
Sucre	50 g
Beurre	20 g
Levure chimique	1 sachet
Sel	1 pincée

Couteau

Moule à cake

Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : gâteau à l’ananas et aux kiwis

Équeutez et pelez l’ananas. Découpez-le ensuite en quartiers et retirez le cœur. Pelez les kiwis.
Découpez les fruits en lamelles.
Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que la préparation blanchisse. Versez le lait et le beurre fondu avant d’ajouter le sel ainsi que la farine tamisée avec la levure chimique. Mélangez énergiquement pour homogénéiser la pâte.
Mettez ensuite à chauffer le four à 200 °C.
Dans un moule graissé et fariné, répartissez les lamelles de fruits. Recouvrez ensuite de pâte.
Faites cuire au four pendant 40 minutes. Laissez refroidir avant de démouler et de déguster votre gâteau à l’ananas et aux kiwis.