Confiture d'oranges à la cannelle

Name: Confiture d'oranges à la cannelle
Prep time: 7 min
Cook time: 7 min
Total time: 14 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 80 cl Jus d'orange frais; 500 g Sucre gélifiant; 1 bâton Cannelle; 4 Clous de girofle; 1 cuillère à café Mélange d'épices pour pains d'épices

Une délicieuse recette de confiture maison à préparer facilement, pour de bonnes tartines !

Parts: 4
Préparation: 7 min
Cuisson: 7 min
Catégorie: Dessert | Sauce | Confiture
Cuisine: française

Ingrédients

Jus d'orange frais	80 cl
Sucre gélifiant	500 g
Cannelle	1 bâton
Clous de girofle	4
Mélange d'épices pour pains d'épices	1 cuillère à café

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Préparation de la recette : confiture d'oranges à la cannelle

Versez le jus des oranges pressées dans une bassine à confiture ou une casserole à fond épais, ajoutez-y le bâton de cannelle, les clous de girofle et le mélange à pains d'épices
Portez à ébullition puis retirez du feu, laissez reposer à température ambiante pendant 3 heures afin que les saveurs infusent.
Ajoutez le sucre gélifiant, remettez sur le feu et portez à ébullition pendant 6 à 7 minutes ( en fonction de ce qui noté sur le paquet de sucre).
Enlevez le bâton de cannelle et les clous de girofle, et versez dans des pots propres et stérilisés. Vissez les couvercles et retournez-les à l'envers jusqu'au refroidissement complet.