Confiture de pamplemousse

Name: Confiture de pamplemousse
Prep time: 30 min
Cook time: 7 min
Total time: 37 min
Yield: 7 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 cuillère à café Extrait de vanille; 1 kg Sucre de canne; 1.2 kg Pamplemousse rose; 1 sachet Sucre vanillé

Préparez votre délicieuse confiture de pamplemousse maison en quelques étapes simples. Laissez-vous emporter par l'arôme des pamplemousses dans cette recette de confiture incontournable.

Parts: 7
Préparation: 30 min
Cuisson: 7 min
Catégorie: Sauce | Confiture
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Extrait de vanille	1 cuillère à café
Sucre de canne	1 kg
Pamplemousse rose	1.2 kg
Sucre vanillé	1 sachet

Casserole

Couteau

Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : confiture de pamplemousse

Pelez les pamplemousses et récupérez leur pulpe et leur jus.
Retirez toutes les parties blanches pour éviter l'amertume.
Dans une bassine à confiture, mettez les pamplemousses épluchés, le sucre de canne, le sucre vanillé et l'extrait de vanille.
Portez à ébullition et laissez mijoter pendant 7 minutes.
Mettez en pot et servez la confiture de pamplemousse.