Confiture de kakis au Thermomix

Name: Confiture de kakis au Thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 31 min
Total time: 41 min
Yield: 7 parts
Cuisine: française
Ingredients: 700 g Sucre pour confiture; 650 g Kakis; 1 Clémentine

Comme on ne prépare pas des confitures uniquement en été, voici une recette de confiture aux fruits d’hiver, au Thermomix pour réaliser juste quelques pots.

Parts: 7
Préparation: 10 min
Cuisson: 31 min
Catégorie: Sauce | Thermomix | Confiture
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Sucre pour confiture	700 g
Kakis	650 g
Clémentine	1

Couteau

Balance

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : confiture de kakis au thermomix

Pelez les kakis et la clémentine. Déposez les fruits dans le bol du Thermomix. Mixez 10 secondes, vitesse 5.
Ajoutez le sucre et laissez macérer 1 heure.
Réglez ensuite 30 minutes à 100°, vitesse 2, sans le gobelet.
A la sonnerie, versez la confiture de kakis dans des pots préalablement stérilisés. Fermez les pots et retournez-les. Laissez refroidir ainsi.
Dégustez le confiture de kakis au Thermomix.