Concombre vinaigrette

Name: Concombre vinaigrette
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Cuisine française
Ingredients: 2 Concombres; 3 cuillères à soupe Huile d'olive; 2 cuillères à soupe Vinaigre balsamique; 1 cuillère à soupe Moutarde; 1/2 bouquet Persil; Sel, poivre

Une recette végétarienne, simple, légère pour démarrer un repas estival

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 1 min
Catégorie: Entrée | Minceur | Sans gluten | Healthy | Entrée végétarienne | Salade
Cuisine: Cuisine française

Ingrédients
Ustensiles

Concombres	2
Huile d'olive	3 cuillères à soupe
Vinaigre balsamique	2 cuillères à soupe
Moutarde	1 cuillère à soupe
Persil	1/2 bouquet
Sel, poivre

Saladier

Boîte hermétique

Couteau

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : concombre vinaigrette

Lavez les concombres et coupez-les en rondelles sans les peler. Rincez et ciselez l'aneth.
Dans un saladier, versez l'huile, le vinaigre, ajoutez la moutarde, salez, poivrez et émulsionnez.
Ajoutez les concombres puis décorez avec l'aneth.