Compote de quetsches

Name: Compote de quetsches
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 kg Quetsches; 200 g Sucre roux; 1 Citron

Une délicieuse recette de compote de quetsches à déguster avec un yaourt ou du fromage blanc

Parts: 4
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min
Catégorie: Dessert | Compote
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Quetsches	1 kg
Sucre roux	200 g
Citron	1

Casserole

Balance

Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : compote de quetsches

Pressez le citron.
Lavez les quetsches, dénoyautez-les et coupez-les en 4.
Mettez les quetsches avec le jus de citron et le sucre dans un casserole et laissez mariner 30 minutes.
Faites chauffer à feu moyen 10 minutes.
Versez la compote dans des pots stériles, fermez les pots, retournez-les et laissez refroidir.