Compote de pommes facile

Compote de pommes facile

Une recette facile et économique pour réaliser sa compote maison. Parfaite en dessert ou en goûter, c'est une valeur sûre.

  • Parts: 4
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 15 min
  • Catégorie: Dessert
  • Cuisine: française

Ingrédients

  • Pommes 1 kg
  • Gousses de vanille 2
  • Eau 10 cl
  • Sucre 150 g
  • Canelle en poudre 1 cuillère à café

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : compote de pommes facile

  1. Pelez, épépinez et coupez les pommes en dés.
  2. Dans une casserole chaude, ajoutez les pommes, l'eau, le sucre, la cannelle et les gousses de vanille. Laissez cuire à feu doux pendant 10 minutes.
  3. Quand les pommes deviennent molles, mélangez-les en les écrasant délicatement pendant 5 minutes. 
  4. Versez la compote dans un bocal pour la conserver. Laissez refroidir puis dégustez votre compote de pommes.