Spécial Rentrée : Bilan minceur offert – objectif -7 kg en un mois

Compote de fraises

Compote de fraises

Pour changer de la classique confiture de fraises, pourquoi ne pas faire une compote de pomme ? C'est délicieux en dessert ou au petit-déjeuner !

  • Parts: 4
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 10 min
  • Catégorie: Dessert | Compote
  • Cuisine: française
Fraises 300 g
Sucre en poudre 50 g
Eau 2 cuillères à soupe
Vanille 1 gousse

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Préparation de la recette : compote de fraises

  1. Equeutez et découpez les fraises en deux. Mélangez-les avec le sucre en poudre et l'eau dans une poêle. Fendez la gousse de vanille en deux et récupérez les graines à l'aide de la pointe d'un couteau.
  2. Laissez chauffer à feu doux durant 10 minutes. Remuez sans cesse à l'aide d'une spatule. La cuisson achevée, laissez refroidir avant de placer au réfrigérateur au minimum 2 heures.

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