Clafoutis aux cerises au Thermomix

Clafoutis aux cerises au Thermomix
  • Parts: 6
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 30 min
  • Catégorie: Dessert

Ingrédients

  • Cerises600 g
  • Oeufs4
  • Farine100 g
  • Sucre en poudre60 g
  • Beurre40 g
  • Lait20 cl
  • Sucre vanillé1 sachet

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 210°. Beurrez un moule à tarte à bords hauts.
  2. Faites fondre le beurre. Dans le bol du Thermomix, mettez la farine, le sucre en poudre, le sucre vanillé, le lait et les oeufs. Mixez les ingrédients à vitesse 5 durant 30 secondes.
  3. Equeutez, lavez et dénoyautez les cerises. Versez la préparation dans le moule. Ajoutez les cerises sur la pâte. Enfournez durant 10 minutes puis diminuez la température du four à 180°. Prolongez la cuisson de 20 minutes. Laissez tiédir avant de démouler.