Carottes rôties au miel à la poêle

Name: Carottes rôties au miel à la poêle
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 botte Carottes; 3 cuillères à soupe Huile d’olive; 2 cuillères à soupe Miel; 1 cuillère à soupe Thym séché; Sel, poivre

La préparation de ces carottes rôties au miel à la poêle est un vrai jeu d’enfant. Parfumées, douces et sucrées, elles feront un délicieux accompagnement pour vos plats de volaille ou de viande.

Parts: 4
Préparation: 5 min
Cuisson: 30 min
Catégorie: Accompagnement
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Carottes	1 botte
Huile d’olive	3 cuillères à soupe
Miel	2 cuillères à soupe
Thym séché	1 cuillère à soupe
Sel, poivre

Casserole

Poêle

Éplucheur

Ustensiles utilisés dans cette recette

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : carottes rôties au miel à la poêle

Rincez et séchez les carottes. Coupez-les en bâtonnets si elles sont trop grosses sinon laissez-les entières.
Chauffez l’huile d’olive dans une grande poêle. Faites revenir les carottes pendant environ 5 minutes sans arrêter de remuer délicatement.
Ajoutez ensuite le miel et le thym, puis salez et poivrez à votre goût.
Faites rôtir les carottes pendant environ 10 minutes. Servez aussitôt les carottes rôties au miel à la poêle.