Carottes rôties au beurre

Name: Carottes rôties au beurre
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 kg Carottes; 100 g Beurre; 5 gousses Ail; 1 cuillère à soupe Miel liquide; 1/2 bouquet Persil; Sel, poivre

Ces carottes rôties accompagneront parfaitement un poulet ou une pintade rôtie. Simple à réaliser cette recette n'en reste pas moins très savoureuse et riche en goûts !

Parts: 6
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min
Catégorie: Accompagnement
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Carottes	1 kg
Beurre	100 g
Ail	5 gousses
Miel liquide	1 cuillère à soupe
Persil	1/2 bouquet
Sel, poivre

Plat à gratin

Poêle

Planche à découper

Couteau

Éplucheur

Balance

Ustensiles utilisés dans cette recette

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : carottes rôties au beurre

Pelez et hachez l’ail. Rincez et ciselez le persil. Pelez et lavez les carottes, détaillez-les en rondelles.
Faites chauffer le beurre dans une poêle. Faites-y revenir l’ail brièvement. Ajoutez les carottes, mélangez et laissez dorer 2 minutes. Ajoutez le miel, parsemez de persil, salez et poivrez.
Transférez le contenu de la poêle dans un plat allant au four. Enfournez pour 20 minutes à 200° C. Dégustez les carottes rôties au beurre.