Carottes râpées originales
Pour une entrée vitaminée, savoureuse et surtout simple à préparer, misez sur ces carottes râpées originales. Les raisins secs, le miel et le jus d’orange leur donnent plus de gourmandise.
- Parts: 4
- Préparation: 20 min
- Catégorie: Entrée | Cuisine végétarienne | Crudités | Entrée végétarienne
- Cuisine: française
| Carottes | 4 |
| Oranges | 2 |
| Raisins secs | 4 cuillères à soupe |
| Huile de sésame | 4 cuillères à soupe |
| Miel | 2 cuillères à soupe |
| Cannelle | 1 pincée |
| Sel |
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Préparation de la recette : carottes râpées originales
- Pour commencer, épluchez et râpez les carottes. Mettez-les dans un saladier.
- Dans un bol, pressez le jus des oranges et conservez la pulpe ou non selon vos goûts. Ajoutez le miel, l’huile de sésame ainsi que la cannelle. Assaisonnez à votre goût avec du sel.
- Mélangez ensuite les carottes râpées avec les raisins secs et la sauce. Servez aussitôt les carottes râpées originales.
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